Un manjar para las gallegas "se vuelven osadas". A Xarda de Loxe

Hoxe no especial de "Terra" de La Voz de Galicia, na "Receta del Chef" escríbese sobre a receta da Xarda de "O Loxe Mareiro" e do seu Chef Bret Fernández

"Un manjar para las gallegas "se vuelven osadas"
Xarda con emulsión de remolacha ruibarbo e aire de raiz de capuchiña