"Dónde probar la última revolución de la cocina",... en Barra Atlántica Madrid, by ABC


"Donde probar la última revolución de la cocina", artigo de EMMA SUEIRO en ABC, viajar, gastronomía, publicado o 4 de marzo.



"Los segundos en llegar fueron Iago Pazos y Marcos Cerqueiro, que arriesgaron tras hacer dos temporadas «pop up» en The Table, y que son propietarios e «ideadores» de una nueva filosofía del comer en su Abastos 2.0, de Santiago de Compostela, casa madre del actual Grupo Abastos (www.abastosdouspuntocero.es), con cinco locales en su haber: la taberna inicial y Ghalpón, en Santiago; Loxe Mareiro, casa marinera y primera aventura fuera de su lugar de origen, ubicada en Carril, y, por fin, Barra Atántica, con doble sede en Santiago y en Madrid, en pleno barrio de Chueca. ¿Quién da más?"